COLLECTION, ETIQUETTE BIERE , CHOPE BIERE , BRASSERIE ALSACIENNE, LORRAINE
Par alsabière
Brasserie FISCHER - PÊCHEUR
Fondée en 1821 à Strasbourg par Jean Fischer, la
brasserie artisanale l’Ours Blanc, rue du Jeu des
Enfants, trouve à s’épanouir dès 1854 à Schiltigheim.
En 1912 elle prend le nom Zum Fischer, au Pêcheur.
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